LE MELON
Thé noir
Ce thé noir délicatement parfumé au melon, gourmand et désaltérant, évoque les arômes de fruits mûrs gorgés de soleil. En thé glacé, comme un jus de melon l’été pour se rafraîchir ou au cœur de l’hiver pour chasser les frimas.
SAVEURS
Fruité - Sucré - Végétal
Vous aimerez ce thé si vous aimez les saveurs sucrées et rafraîchissantes des fruits estivaux : melon, pastèque, mais aussi pêches ou nectarines.
ACCORDS
Ce thé se mariera à merveille avec du
jambon de parme, une
salade de magret séché au vinaigre balsamique
ou encore avec une
salade estivale de lentilles à la feta.
ATMOSPHERE
Ce thé sera idéal pour accompagner un
déjeuner léger
un jour de grand beau, ou à préparer dans une grande carafe pleine de glaçons lors des longs
après-midis de dolce vita
sur un transat !
SUGGESTION DE PREPARATION
Faire infuser pendant une demi-heure 4 cuillères à café de thé par litre d’eau à température ambiante. Filtrer et garder au réfrigérateur jusqu’au moment de servir.
Ce thé peut également être infusé à chaud dans une eau à 90°, à raison de 2 cuillères à café de thé pour 20 cl pendant 3 minutes.