SUGGESTION DE PREPARATION
2 cuillères à café de thé pour 20 cl d’eau chauffée à 90°. Faire infuser pendant 3 minutes.
Ce thé noir peut être bu à l’anglaise avec un nuage de lait et un peu de sucre.
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GOLDEN TIPS
Thé noir d’Assam
Ce thé d’Assam, exceptionnellement riche en bourgeons, développe des notes maltées subtiles rappelant le bois ciré, les grains nobles et le clou de girofle. Son profil aromatique corsé et raffiné en fera un excellent thé de petit-déjeuner.
SAVEURS
Boisé - Malté - Epicé
Vous aimerez ce thé si vous aimez les arômes et saveurs puissantes, les vins rouges tanniques ou whisky.
ACCORDS
Ce thé se mariera à merveille avec des œufs brouillés, des toasts à la marmelade d’orange ou encore des scones.
ATMOSPHERE
Un thé idéal pour accompagner le petit déjeuner dans toutes ses déclinaisons salées ou sucrées, et bien sûr un afternoon tea à l’anglaise.
