DARJEELING D' ETE
2nd Flush | Thé noir 2023
Un thé doux et rond qui développe sur le fond boisé typique des Darjeeling 2nd flush une surprenante note fleurie et une gourmandise chocolatée. Une très belle réussite du Singbulli Tea Estate qui livre une fois de plus la preuve de son grand savoir-faire.
SAVEURS
Boisé - Floral - Chocolaté
Vous aimerez ce thé si vous aimez les saveurs profondes et boisées des vins élevés en barriques.
ACCORDS
Ce thé se mariera à merveille avec des galettes bretonnes, des fromages comme le Saint Nectaire ou bien des desserts au chocolat.
ATMOSPHERE
Ce thé sera idéal au petit-déjeuner pour ceux qui aiment les thés noirs subtils. Il sera aussi un excellent compagnon de teatime dans l’après-midi.
SUGGESTION DE PREPARATION
2 cuillères à café de thé pour 20 cl d’eau chauffée à 90°. Faire infuser pendant 4 minutes. Ce thé noir peut être bu à l'anglaise avec un nuage de lait et un peu de sucre. Il sera également délicieux en infusion à froid, à raison de 5 cuillères à café de thé par litre d’eau. Faire infuser 30 minutes, filtrer, et garder au frais jusqu’au moment de servir.